top of page

«Картофельный потоп»: как немцы спасают рекордный урожай от гниения

  • Фото автора: Администратор
    Администратор
  • 3 дня назад
  • 1 мин. чтения
«Картофельный потоп»: как немцы спасают рекордный урожай от гниения

Из-за рекордного за 25 лет урожая в Германии образовались огромные излишки картофеля, которые теперь раздают бесплатно.

Местные издания назвали эту ситуацию Kartoffel-Flut, или «картофельным потопом».


Даже высокий спрос не спас рынок от перенасыщения. В среднем немец съедает 63 кг картофеля в год, тогда как в России этот показатель составляет 55 кг, согласно данным Росстата.


Акцию «4 000 тонн» еще в декабре 2025 года предложил фермер из Саксонии, а организаторами выступили берлинская газета и экологический проект поисковой системы Ecosia.


В Берлине открыли 174 пункта выдачи, куда люди приходят с собственными ведрами, мешками и тележками.

Поначалу жители считали объявления фейком, а фотографии гор корнеплодов принимали за генерацию нейросетей. Однако вскоре убедились в реальности происходящего.


Город, охваченный арктическим холодом, заметно оживился. Берлинцы помогают друг другу с транспортировкой груза и делятся кулинарными советами.


Два грузовика с продукцией отправили гуманитарной помощью на Украину. Часть урожая передали в социальные учреждения, а Берлинский зоопарк забрал некондицию на корм животным.

Пресса вспоминает «картофельный указ» Фридриха II, приучившего народ к этому продукту, и цитирует экс-канцлера Ангелу Меркель: «Я всегда сама толку картофель толкушкой, а не использую кухонный комбайн».


Многие фермеры критикуют акцию и говорят об обесценивании их труда.


Экологи же проводят параллели с 1970-ми годами, когда из-за политики Европейского экономического сообщества приходилось уничтожать излишки масла и молока.

bottom of page