В Сочи собрали первый урожай полностью созревших российских бананов

В Сочи собрали первую экспериментальную партию полностью созревших бананов российского производства. Проект курирует АНО «Академия развития субтропического сельского хозяйства».

Основная площадка - тепличный комплекс КФХ «100 гектар». Плантация насчитывает около 300 растений, которые высадили в августе 2025. Здесь выращивают сорта Гранд Найн и Кавендиш.

Сейчас плодоносят 120 растений, ещё 45 цветут. Первый ствол даёт 10-15 кг плодов, второй - 30-35 кг, а последующие могут приносить от 50 кг.

Около 150 кг спелых бананов уже отправили в лабораторию Новороссийского филиала Федерального центра оценки безопасности и качества продукции АПК. Специалисты проверят органолептические и физико-химические показатели, сахаристость, а также содержание калия, магния и фосфора на соответствие ГОСТ.