Официант из московского «Тараса Бульбы» уволился после конфликта из-за сала, принесённого мусульманам

В корчме «Тарас Бульба» в Южном Бутове произошёл конфликт, завершившийся увольнением официанта. Как рассказала изданию «Подъём» мать работника, её сын принес посетителям традиционное бесплатное угощение — среди прочего, сало, не подозревая о религиозных ограничениях гостей.

«Когда гости садятся за стол, им приносят небольшое угощение, комплимент, включая шоты и сало. Это корчма всё-таки, сало там вообще доминирует, потому что украинская кухня, борщи, это всё на сале, много свинины», — объяснила женщина.

По её словам, «гости не были как-то особенно одеты, не было предваряющих разговоров, что придут мусульмане, сына никто не предупреждал». Официант, действуя по заведённым правилам, подал угощение, после чего посетители стали возмущаться: «это свинина!».

«Он подошёл, ответил, что это сало, это комплимент от повара. И там начался ад. Они кричали, звали директора, вообще, вели себя вызывающе», — вспоминает мать.

По её словам, после инцидента руководство потребовало от официанта извиниться и заново выучить меню: «Началось давление, ему сказали, что он должен извиняться и заново учить меню.

Это было несправедливо, потому что он всё выучил и сдал. И он не хотел никого обидеть, у него не было злых намерений, ничего непрофессионального он не сделал тоже. Он сказал: раз так, то до свидания».

«Психанул-то больше он, конечно, под конец, но я думаю, что правильно сделал, потому что в такой обстановке находиться не очень-то приятно», — добавила собеседница «Подъёма».

Мать уволившегося работника подчеркнула, что не намерена требовать извинений или компенсации от ресторана и не хочет «раздувать межрелигиозную войну»: «Эта ситуация несколько конфликтогенна, и мне бы не хотелось, чтобы это перерастало в какие-то межрелигиозные войны.

Эта ситуация как бы ампутирована просто, не решена.

Пришли люди, у них вот такое настроение. Хозяин испугался, мой сын не сориентировался. Вот такие конфликты возможны. И это, в общем-то, как веяние времени больше, чем как некая ситуация, как-то задевшая нас, поправшая нашу гордость или амбиции.

Нет, такого нет. Это для нас больше чудеса в решете».

Ресторан «Тарас Бульба» не прокомментировал ситуацию изданию «Подъём».