Почти на треть дешевле: как собрать продуктовую корзину и не переплатить

Базовая продуктовая корзина в среднем по России обходится в 1 549 рублей. Однако эту сумму можно сократить почти на 30%, если собирать тот же набор из товаров собственной торговой марки (СТМ) ритейлера. К таким выводам пришли аналитики «Пятёрочки», сравнив цены на популярные товары и продукты под брендом сети «Выручай».

В последние годы отношение покупателей к СТМ заметно изменилось.

Если раньше их воспринимали как бюджетную альтернативу на крайний случай, то теперь всё чаще выбирают осознанно, чтобы не переплачивать за привычные товары: молоко, яйца, крупы, макароны и кофе.

Торговые сети активно развивают собственные бренды.

Например, линейка «Выручай» в «Пятёрочке» за год выросла с нескольких базовых товаров до 150 позиций в более чем 25 категориях. Это позволяет покупателям собрать значительную часть корзины из продуктов одного бренда, который они начинают воспринимать как инструмент планирования расходов.

В исследование включили самые востребованные товары повседневного спроса - от молочных продуктов и сыра до чая и печенья.

Экономия достигается не за счёт отказа от каких-либо категорий, а за счёт выбора другой марки внутри магазина.

Популярность линейки подтверждается цифрами.

По данным сети, если на старте товары «Выручай» покупали 3,7 млн участников программы лояльности «Х5 Клуб», то сейчас их число выросло до 12,5 млн человек. Каждый четвёртый посетитель «Пятёрочки» хотя бы раз пробовал продукты этой марки.

При этом покупатели не переходят на СТМ полностью. В среднем за один визит в магазин они берут один-два таких товара, постепенно встраивая их в свои повседневные закупки без резкой смены привычек.