Кишечную палочку нашли в самых популярных козинаке и халве в России

Превышение токсичного металла и кишечную палочку нашли в самом популярном козинаке и халве, утверждает Shot. Пищевые нарушения обнаружили в продукции «Азовской кондитерской фабрики». В халве с курагой выявили бактерии группы кишечной палочки, в рахат-лукуме — плесень, а в козинаке — превышение кадмия, сообщает издание.

"Грибки способны привести к дисбактериозу и аллергии. А токсичный металл в долгосрочной перспективе может вызвать поражение почек, костей и печени".

В начале июня российскую продукцию посчитали некачественной специалисты санитарно-эпидемиологической службы Беларуси.

Халва, козинак и рахат-лукум попали под временный запрет в республике.

Для возвращения на белорусский рынок производитель должен устранить нарушения и доказать безопасность сладостей.