Пять видов продуктов, которые не примут в продовольственных фондах США на Рождество

В США начался сезон рождественских пожертвований, но благотворителям стоит помнить: пять категорий продуктов в продовольственных фондах просто не возьмут.

Главная причина отказов - невозможность проверить, как и из чего приготовлена еда. Поэтому домашнюю выпечку и остатки готовых блюд не примут. Упаковка у таких продуктов не герметична, а сотрудники фондов не могут убедиться в безопасности ингредиентов и способа приготовления.

Проблемы с упаковкой тоже становятся поводом для отказа. В первую очередь это касается помятых или вздувшихся консервных банок. Открытые упаковки не принимают по умолчанию, но даже закрытая тара может не подойти, если она стеклянная - слишком высок риск, что банка разобьется, и еда станет опасной.

Просроченные продукты - еще один очевидный пункт в списке запрещенного. Еду с истекшим сроком годности нельзя безопасно передавать нуждающимся.

Менее очевидный, но строгий запрет касается любых продуктов, требующих охлаждения. Лишь немногие фонды располагают холодильниками или морозильными камерами, достаточными для хранения скоропортящихся товаров. Большинство такие пожертвования просто не осилят.

Самый безопасный выбор для благотворителя - непортящиеся продукты. В фондах особенно ждут арахисовую пасту, консервированные супы, фрукты, овощи, тушенку, рыбные консервы и бобы. Всегда кстати придутся макароны и рис. Специализированные товары вроде оливкового масла, заправок и маринадов тоже принимают охотно, но лишь при условии, что им не нужно охлаждение.