Роскачество впервые выдало Знак качества чизбургеру — его получила сеть «Вкусно — и точка»
Роскачество впервые присвоило российский Знак качества чизбургеру. Его получила продукция сети «Вкусно - и точка», сообщает РИА Новости со ссылкой на организацию.
Чизбургер проверили на соответствие обязательным требованиям пищевой безопасности и опережающим стандартам Роскачества. Данные о сертификате уже внесли в реестр Росаккредитации.
Сертификация действует три года. Чтобы её сохранить, сеть должна ежегодно проходить выездные аудиты производства. После этого срока сертификат можно продлить.
До этого специалисты исследовали бургеры из 20 ресторанов и сетей быстрого питания по 488 показателям. Они оценивали безопасность, качество и достоверность маркировки. На Знак качества претендовала продукция трёх торговых марок.
Знак качества присваивают только российским товарам. Помимо требований к качеству и безопасности, продукция должна соответствовать установленному уровню локализации производства.
Читайте также:
